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后勤集团加强校园超市(商店)管理

2018-03-15 08:16:38 来源:程伟 审核:赵磊 责编:王永生 浏览:1000

为进一步加强校园食品安全管理,落实校园超市(商店)的食品安全责任和义务,维护广大师生身体健康和消费权益,3月14日上午,学院后勤集团召集校内7家超市(商店)经营者规范食品安全管理工作。

后勤集团管理人员传达学习了学院下发的《校园超市(商店)食品安全管理制度》。要求入园超市(商店)必须依法取得《营业执照》《食品卫生许可证》《食品经营许可证》《健康证》等相关证件并且亮证经营。商家在规范经营的同时,对售货员的着装、服务态度,食品采购、陈列与贮存等环节要严格管理,严禁经营“三无产品”和过期食品,发现后将追究经营者的责任。对于国家明确规定的五类食品要严格坚持“QS”标志。同时会上传达了学院关于校内超市(商店)的管理思路,以及签署租赁合同的相关要求及事宜。

食品安全重于泰山,下一步后勤集团将加大对校园超市(商店)的检查监督力度,将工作落到实处,切实抓好校园食品安全工作,做到防患于未然。

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